Scharfe Saucen online bestellen » Allgemein

Neuer Betreiber von Zungenfeuer

zungenfeuer — Thu, 20 Jan 2011 13:38:42 +0000

Zum 01.01.2011 wurde der Zungenfeuer Onlineshop für scharfe Saucen an meinen Hauptlieferanten übergeben. Aus privaten, beruflichen und gesundheitlichen Gründen war es mir nicht mehr möglich das Ganze alleine zu stemmen. Mit dem neuen Inhaber Lars Bolanca von der IMP Mannheim geht der scharfe Saucen Onlineshop nun auch neue Wege. Für die Kunden ändert sich so gut wie gar nichts; außer daß die Bestellungen nun wieder zügiger ausgeliefert werden können. Selbstverständlich stehe ich weiterhin beratend und mit Taten zur Verfügung um Zungenfeuer noch erfolgreicher zu machen und den Kunden eine noch größere Auswahl an scharfen Saucen bieten zu können.

Vielen Dank an alle unsere Kunden.

Pressemeldung: Neu im Netz Grillmagazin BEEF!

zungenfeuer — Sun, 18 Jul 2010 21:45:35 +0000

Nachdem Gruner und Jahr mit seinem neuen Magazin

BEEF! Für Männer mit Geschmack

schon die zweite Ausgabe des Magazins veröffentlich hat, aber dennoch nicht alle Zeitschriftenhändler, Tankstellen und Kioske über das Magazin verfügen, kann man die Zeitschrift jetzt auch Online im scharfe Saucen Shop von zungenfeuer.de bestellen.

Mit Themen rund um Beef, BBQ, Grillen und Rezepten, eben nicht nur für Männer mit Geschmack, behandelt das magazin viele Themen rund um den Grillgenuß, nicht nur aus Deutschland. Die Redakteure haben ferne Länder bereist, um der Leserschaft nahe zu bringen, was in anderen Ländern so auf dem grill gegart wird.

Ja, man kann mehr grillen, als nur Steaks und Würstchen!
Jeder weis das, aber nur wenige praktizieren das. Nach dem Lesen von BEEF! wird sich das sicherlich ändern.

Haben Sie schon Ihre Ausgabe BEEF online bestellen können?

Bald ist es soweit für Happy Chili

zungenfeuer — Wed, 14 Jul 2010 16:27:02 +0000

Es steckt bereits in den Startlöchern … nicht mehr lange zum Start von Happy Chili.

Happy Chili? Ja, glückliche Chili. Und wann sind Chilis glücklich? U.a. dann wenn Sie zu einer leckeren Sauce verarbeitet werden, sich in in Knabbereien wiederfinden oder einfach nur pur genossen werden.

Happy Chili steht für scharfe Qualität scharfer Chilis und Produkte.

Unter dem Label Happy Chili werden scharfe Saucen und scharfe Knabbereien vertrieben, die von kleinen Manufakturen im Auftrag hergestellt werden. Hierzu gehören neben scharfen Saucen auch andere scharfe Produkte zum naschen un schlemmen.

Grillen Sie mal Ihre Pizza

zungenfeuer — Wed, 14 Jul 2010 15:50:07 +0000

Das hört sich jetzt vielleicht sehr ungewöhnlich an, ist aber dennoch machbar und schmeckt sogar.

Gegrillte Pizza schmeckt wirklich lecker und sie ist schnell zubereitet. Für die Zubereitung eines Hefeteigs benötigen Sie folgende Zutaten:

300g Weizenmehl Typ 405
20g Hefe
1 Prise Salz
1/8 l Wasser
2 Esslöffel Olivenöl
1/2 Teelöffel zucker

Vermischen Sie die Zutaten und verkneten diese zu einem Teig der dann etwa 30 – 45 min. ruhen und aufgehen muss.

Formen Sie sich eine bzw. mehrere kleine Pizza, die auf Ihren Grill passt. Legen Sie den Teigfladen auf den Grill und decken diesen beispielsweise mit einem Topf, einer Pfanne oder einem Wok ab, so haben Sie einen kleinen Backofen, der Ihren Teig und die Grundlage für unsere Pizza vom Grill gart. Nach ein paar minuten können Sie den Teigfladen wenden und auch wieder abdecken zum garen.

Belegen Sie nun den teig mit den Wunschzutaten Ihrer Wahl, vergessen Sie nicht als Grundlage eine scharfe Sauce zu verwenden. Wenn Sie alle Zutaten auf dem Teig platziert haben, schließen Sie den Deckel wieder für einige Minuten bis die Pizza gar ist.

BEEF! Für Männer mit Geschmack

zungenfeuer — Wed, 14 Jul 2010 14:27:39 +0000

Nicht nur, selbstverständlich auch für Frauen!

Absofort bieten wir die BEEF! Hefte im Shop auch zum Verkauf an.

Bei BEEF! handelt es sich um eine Zeitschrift rund um den Grillgenuss mit tollen Beiträgen aus allen Herren Länder und leckeren Rezepten, Hintergrundwissen und Informationen.

Es werden tolle Produkte vorgestellt, wie man die ein oder andere Spezialität richtig zubereitet usw usw. Eben eine ausgewogene Zeitschrift für Männer und Fraueb, die Spaß am Grillen und Kochen haben.

Zum Online Shop für scharf Gedrucktes

BEEF! Für Männer mit Geschmack

Chilihead – sein oder nicht sein

zungenfeuer — Tue, 06 Jul 2010 13:22:39 +0000

Sind Sie ein Chilihead?

Um zu wissen ob man tatsächlich ein Chilihead ist muss man erstmal wissen was ein Chilihead überhaupt ist.

Normalerweise bezeichnet man Personen als Chilihead, wenn Sie (fast) nichts anderes mehr machen als sich nur noch um scharfes Essen zu bemühen, zu lernen welche Pflanze welche Früchte trägt und das Wissenspektrum über Chilis, Pflanzen und Capsaicin einem Lexikon gleicht. Aber scharfe Saucen Esser und solche die von scharfen Saucen nicht genug bekommen können, aber vielleicht nicht das notwendige Hintergrundwissen haben bezeichnet man allgemein als Chilihead.

So, um nun die Frage zu klären, ob Sie ein Chilihead sind lesen Sie sich die folgenden Antworten durch:

Sie sind ein echter Chilihead, wenn:

Sie würzen jedes Essen nach ohne vorher probiert zu haben
Ihr Klopapier fängt ab und an Feuer
Ihre Familie lässt Sie nicht mehr alleine das Essen zubereiten
Sie haben mehr als 10 Flaschen scharfe Saucen zu Hause
Sie haben unzähliche Chiligewürze im Schrank stehen
Sie nehmen schon Ihre eigenen scharfen Saucen mit ins Restaurant
Sie benutzen scharfe Saucen zum Zähneputzen und als Mundspülung
Sie geben Ihren Chilipflanzen Kosenamen
Sie reden Ihre Frau / Ihren Mann mit Chili anstatt Schatz an
Sie finden Chilipflanzen wichtiger als die Blumen Ihrer Frau
Sie haben immer und überall Chilipulver als Notreserve dabei
Sie haben schon öfters die Erfahrung gemacht warum Händewaschen schon VOR dem Toilettengang wichtig sein kann
Sie lachen absolut teuflisch wenn Gäste zum Essen kommen
Sie Bilder Ihrer Chilipflanzen im Geldbeutel dabei haben

Wenn Sie mehr als 5 mal mit JA und einem Lachen reagiert haben, dann sind Sie sicherlich ein richtiger Chilihead und dürfen so auch auftreten.

Grillzeit ist scharfe Saucen Zeit

zungenfeuer — Mon, 05 Jul 2010 17:50:09 +0000

Da wir ja wirklich optimales Grillwetter haben, sollte man sich jetzt seinen scharfe Saucen Bestand aufstocken und die neusten Sorten an scharfen Saucen online bestellen.

Seit kurzem findet Ihr bei zungenfeuer – dem scharfe Saucen Online Shop – die tollen Produkte von Hablo Habanero. Neben vier scharfen Saucen bietet der Hersteller Hablo Habanero aber auch Senf, getrocknete Habaneros und scharfe Erdnüsse mit dem sinnigen Namen Fireballs.

Aber nicht nur die Hablo Habanero Produkte sind beliebt; auch scharfe Saucen von Blair’s, Mad Dog und Ashleyfood – alias Mad Dog kann man bei zungenfeuer online bestellen.

Und wer sich nicht sicher ist, welche scharfe Sauce zu Ihm passt, kann sich auch ein scharfe Saucen Sortiment von zungenfeuer zusammen stellen lassen. Und da ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei.

Schärfewettessen das Zweite

zungenfeuer — Tue, 29 Jun 2010 22:31:24 +0000

Ja, richtig gelesen, wir werdn in naher Zukunft wieder ein Schärfewettessen veranstalten. Ob in Sinsheim oder im Umkreis von Sinsheim ist leider noch nicht ganz sicher. Auf alle Fälle stecken wir mitten in der Planung und suchen derzeit noch einen schöne Location für die Veranstaltung.

Sobald es Einzelheiten zu berichten gibt lest Ihr hier mehr.

Also ran, schonmal ein neues scharfe Saucen Paket ordern und fleißig üben …

Scharf ist kein Geschmack

zungenfeuer — Sun, 13 Jun 2010 15:52:55 +0000

Als scharf bezeichnen wir die Empfindung im Mund, die beim Verzehr von Chilis, scharfen Saucen, Pfeffer, Meerrettich und anderen Lebensmittel auftreten. Dabei ist scharf an sich kein Geschmack. Im Mundraum sind nicht die für den Geschmack zuständigen Papillen eingebunden sondern eher Zellen, die für den Transport von Hitze und Schmerzempfinden zuständig sind.

Da sich der menschliche Körper an Schmerzempfinden gewöhnen kann man scharfes essen trainieren und seine eigene ‘Leistungsfähigkeit’ steigern. Jeder Mensch hat ein anderes Körperempfinden was Schmerzen angeht. Dadurch kommen dann unterschiedliche Erfahrungen und Ergebnisse beim Konsum von scharfen Lebensmitteln hervor.

Scharf macht glücklich und gesund

zungenfeuer — Sun, 13 Jun 2010 15:46:01 +0000

Gemüseparika und Chili besitzen eine ganze Reihe wertvoller Vitamine und Mineralien wie beispielsweise C Vitamine, B Vitamine und Beta Karotine. Zudem enthalten Parikaschoten das Vitamin P, welches die Blutgefäße stabilisieren soll.

Mittlerweile gibt es einige hundert Chilisorten, die oftmals aus dem Ausland importiert werden müssen, die sich in Farbe, Form, Geschmack und Schärfe unterscheiden.

Die klassischen Gemüseparikas aus dem Supermarkt kennt so gut wie jeder. Diese parikas sind nicht scharf, im Gegenteil; manche Sorten haben sogar eine süßliche Geschmacksnote.
Man findet aber auch immer häufiger spitze, runde, große und kleine Chilischoten, die man manchmal gar nicht so recht zuordnen kann – meist dann, wenn es sich um exotische Sorten aus fernen Ländern handelt.

Jeder der schonmal eine Chili gegessen hat weis, dass die Chili nicht nur im Mund brennt, sondern auch den schweiß auf die strin treibt und den Blutdruck erhöht. Möglich macht das ein Stoff in der Chili – das Capsaicin. Das Capsaicin beeinflusst die rezeptoren im Mundraum und löst eben genau diese Reaktionen aus. Gleichzeitig werden vom Körper Endorphine ausgeschüttet, die als Glückshormone bekannt sind. Genau wie bei dem Genuss von Schokolade regt der Verzehr von Chilis diese endorphin Produktion an und man fühlt sich glücklich.

Das Capsaicin bewirkt aber noch mehr. So wird der Stoffwechsel im Körper angeregt und u.a. die Verdauung positiv beeinflusst. Chilis regen die Speichel Produktion sowie die Produktion von Magensäften an. Dadurch werden deftige Speisen verträglicher und Bakterien können sich im Magen- Darmbereich weniger ausbreiten.
Da man festgestellt hat, dass der Wirkstoff Capsaicin auch wärmt wird dieser auch in der Medizin eingesetzt. Wärmepflaster- und Cremes setzen auf den Wirkstoff Capsaicin zur äußerlichen Anwendung. Die aufgetragen Cremes bzw. aufgeklebte Wärmepflaster können Muskelverspannungen lösen und nebenbei wird noch die Durchblutung angeregt.

Eine Studie aus dem Jahr 2006 der australischen Universität Tasmania zeigt auf, das sich Chili sogar positiv auf den Blutzuckerspiegel auswirkt.

Mal abgesehen von den ganzen positiven Nebenwirkungen schmeckt Chili einfach Klasse und ist gut bekömmlich. Die mittel- und süamerikanische Küche beinhaltet sehr viele Rezepte mit und rund um Chili. Und auch in Europäischen Ländern wird die Chili immer häufiger in Rezepten verwendet. Aus diesem Grund finden Sie bei uns eine große Auswahl an scharfen saucen und weiteren Produkten rund um Chili und den scharfen Genuss.