Alle drei Hablo Habanero Saucen gibt es in der 95 ml sowie in der 500 ml Glasflasche zu kaufen. Die scharfen Saucen wurden aus feinsten Zutaten gefertig, wobei auf künstliche Zusatzstoffe komplett verzcihtet wurde. Und das schmeckt man natürlich auch.

Die Saucen sind sehr fruchtig und frisch, natürlich auch scharf mit dem charakteristischem Habanero Geschmack. Gerade die mildeste aus der Hablo Habanero Triologie, nämlich die Masochist erinnert mich geschmacklich ein kleines bisschen an Ketchup, aber wirklich nur ganz wenig, da durch die verwendeten Tomaten der typische Ketchupgeschmack erzeugt wird. Und gerade das ist es, was diese scharfe Sauce von vielen anderen unterscheidet. Wer den Geschmack von Ketchup in verschärfter Version mag, liegt mit den Hablo Habanero Saucen absolut richtig.

Die Masochist ist für Einsteiger geeignet, die Suizid spricht aufrgund der Schärfe doch eher den Genießer an, der schon Erfahrungen mit scharfen Saucen und Habaneros gemacht hat. Dosiert man die Suizid ein bisschen zu großzügig muss man sich die überaus gelungene Schärfe weg hecheln – die verwendeten Habaneros sind aber auch Böse zum Mund und Rachenraum.

Ausführliche Einzeltests zu den Saucen folgen noch.

Wer bei der Suizid nicht genug bekommen kann, der muss sich natürlich die Kamikazie einverleiben. Kamikazie? Ja, wer an diese Hablo Habanero Sauce total unbedarf und ohne Vorkenntnisse ran geht, wird wohl sein blaues Wunder erleben.

Alles in allem waren alle Probanten von den Saucen mehr als Begeistert. Die Probflaschen fanden reisenden Absatz bei den Grillfreunden. Gerade durch die typische Geschmacksrichtung von (richtig) scharfem Ketchup kommen die Saucen wohl so gut an und passen optimal zu Gegrilltem; aber auch als Zusatz zu einer Bolognose Sauce oder im Chili Con Carne finden die Saucen Verwendung.

Nun, da ja jetzt die Grillsaison wieder eröffnet ist, haben auch wir einige Grillabende hinter uns und die Suicicde Sauces Stinger mit feinem Knoblauch und mexikanischem Yukatan Honig verkostet. Sehr positiv fällt auf, dass bei der Herstellung durch Suicide Sauces sehr großes Augenmerk darauf gelegt wird, mit natürlichen Zutaten zu arbeiten und auf künstliche Geschmacks- und Konservierungsstoffe zu verzichten. Und das Alles ohne dass der Geschmack leidet.

Die Stinger Sauce ist zum Preis von knapp 7.- Euro in einer 200ml Taschenflasche recht günstig. Die Konsistenz ist etwas dickflüssig, aber dennoch gut portionierbar. Sehr positiv zu bewrten ist, dass die Stinger Sauce nur einen geringen Essig Anteil hat und nicht so sauer ist, wie man es von vielen scharfen Saucen bereits kennt. Ein wenig Essig ist natürlich wichtig, um die Haltbarkeit der Ware zu gewährleisten, da man ja auf künstliche Konservierungsstoffe verzichtet.

Hat man die Suicide Stinger erstmal aus Ihrer Flasche befreit, fällt auf, dass sie nicht zu fein püriert wurde. Knoblauch- und Fruchstückchen, sowie die Habanero Kerne runden die leicht gelb-rötliche Farbe ab. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Neben einer leichten Note von Honig, schmeckt man den Knoblauch – aber auch die Schärfe der Sauce kommt gut heraus, ohne dass der Geschmack ‘verbrennt’. Auf der Schärfeskala von 1-10 reihen wir die Suicide Sauces Stinger bei einer 6 ein. Auch in Verbindung mit Fleisch und Gemüse behält die Sauce Ihren guten Geschmack und gibt die schärfe dank den Habaneros langsam ab.

Alles in allem ist die Suicicde Sauces Stinger eine rundum gelungene scharfe Sauce aus deutscher Produktion, die man zu vielen Gerichten empfehlen und essen kann.

sie kann stechen ...

Die Schärfe ist gut zu ertragen und alle Tester waren durch den einzigartigen Geschmack der Jalapeno Harissa Sauce begeistert. Sie beginnt im Mund leicht zu kribbeln und verteilt dann Ihre angenehme Schärfe im Mund, ohne aber zu ‘brennen’. Das Aroma der Jalapeno und die verwendeten Gewürze bieten eine tolle Kombination.

Wer Interesse hat diese leckere Jalapeno Harissa Hot Sauce auch mal zu testen kann Sie direkt im Zungenfeuer Shop bestellen : OJ. Pain is Good Jalapeno Harissa Hot Sauce