Wenn man in gemütlicher Runde zusammen sitzt und zuschaut, wie Papa oder Opa sorgsam das Grillgut wendet, dann läuft den meisten Menschen schon beim Geruch das Wasser im Munde zusammen. Ein großer Teil der Gäste isst dann mehr, als was nötig wäre, um den Hunger zu stillen, weil es einfach so gut schmeckt. Da bleibt der Gedanke an das „Hüftgold“ und den Cholesterinspiegel schon mal auf der Strecke, obwohl es doch so einfach wäre, sowohl den Appetit als auch die Gesundheit bedienen zu können.

Es muss nicht immer der Kartoffel- oder Nudelsalat als Beilage sein. Ein leckeres Kräuterbaguette kann man sich mit den verschiedenen Würzmischungen selbst machen. Dips sorgen ebenfalls für Abwechslung. Natürlich darf auch der frische Salat nicht fehlen. Knackig frisch zubereitet und mit dem Extra Nativen Olivenöl oder Balsamico Essig zubereitet, bekommt man hier nicht nur einen ordentlichen Schub an Vitaminen und Mineralien, sondern kann auch den Stoffwechsel damit anregen. Das kann die körperliche Bewegung zum Verbrennen der überzähligen Kalorien nicht ersetzen, aber die Gesundheit fördert es allemal. Das gilt auch für den Zitronensaft, denn vor allem viele Kids mögen den grünen Salat zum Beispiel lieber mit Zitrone und Zucker, anstatt mit Kräuterdressings.